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Régime : nourissez l'esprit et le coeur, c'est bon pour le poids
Régimes et autres recettes miracles ont fait leur apparitions à la une des journaux.
Comme chaque années, de plus en plus de voix s’élèvent pour dénoncer ces régimes miracle, mais combien vous expliquent pourquoi ?
Qu’est-ce qu’un régime et dans quels cas peuvent-ils être dangereux ? Peut-on s'en passer sans finir systématiquement en échec ?

Qu’est-ce qu’un régime ?
Le terme de régime permet, dans son acceptation première, de classifier les être vivants en fonction de leur façon de se nourrir. Les trois principaux régimes sont les régimes végétarien, carnivore et omnivore. Il n’est absolument pas question ici de restrictions.
 La notion d’habitudes alimentaires restrictives, destiné à lutter contre l’obésité, existe depuis l’antiquité grec. On retrouve ainsi des écrits d’Hippocrate ou de Soranos d’Éphèse qui posent les bases de la diététique, c’est à dire la science de l’alimentation équilibrée, et l’associent systématiquement à l’activité physique.
Il faut attendre le XXème siècle pour que ce terme de régime soit appliqué, sous caution "médicale", à des restrictions alimentaires liées non plus à une lutte contre l’obésité mais à l’obtention d’une image. Le régime amaigrissant n’a donc qu’un seul objectif : nous permettre de nous rapprocher d’un pseudo canon de beauté.
Est-il réellement nécessaire de toutes ressembler à ce modèle ? C’est une première question qu’il faut se poser avant de vouloir se lancer dans un régime.
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